Richardson, T. M. (1969). Gastronomia profesional: Alimentos e higiene.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Richardson, Treva M. Gastronomia Profesional: Alimentos E Higiene. 1969.
Цитирование MLA (9-е изд.)Richardson, Treva M. Gastronomia Profesional: Alimentos E Higiene. 1969.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.