APA aipamena

Richardson, T. M. (1969). Gastronomia profesional: Alimentos e higiene.

Chicago Style aipamena

Richardson, Treva M. Gastronomia Profesional: Alimentos E Higiene. 1969.

MLA aipamena

Richardson, Treva M. Gastronomia Profesional: Alimentos E Higiene. 1969.

Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.