Richardson, T. M. (1969). Gastronomia profesional: Alimentos e higiene.
Chicago Style (17th ed.) CitationRichardson, Treva M. Gastronomia Profesional: Alimentos E Higiene. 1969.
ציטוט MLARichardson, Treva M. Gastronomia Profesional: Alimentos E Higiene. 1969.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.