Axtmayer, J. H., & Cook, D. H. (1942). Manual de Bromatologia.
Cita Chicago (17th ed.)Axtmayer, Joseph H., i Donald H. Cook. Manual De Bromatologia. 1942.
Cita MLA (9th ed.)Axtmayer, Joseph H., i Donald H. Cook. Manual De Bromatologia. 1942.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.