Axtmayer, J. H., & Cook, D. H. (1942). Manual de Bromatologia.
Style de citation Chicago (17e éd.)Axtmayer, Joseph H., et Donald H. Cook. Manual De Bromatologia. 1942.
Style de citation MLA (9e éd.)Axtmayer, Joseph H., et Donald H. Cook. Manual De Bromatologia. 1942.
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