Jacob, M. (1990). Manipulación Correcta de los Alimentos; GuÝa para Gerentes de Establecimientos de Alimentación.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Jacob, Michael. Manipulación Correcta De Los Alimentos; GuÝa Para Gerentes De Establecimientos De Alimentación. 1990.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Jacob, Michael. Manipulación Correcta De Los Alimentos; GuÝa Para Gerentes De Establecimientos De Alimentación. 1990.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.