Mendoza Martinez, E., & Calvo Carrillo, M. d. l. C. (2010). Bromatologia: Composición y propiedades de los alimentos.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Mendoza Martinez, Eduardo, و Maria de la Concepción Calvo Carrillo. Bromatologia: Composición Y Propiedades De Los Alimentos. 2010.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Mendoza Martinez, Eduardo, و Maria de la Concepción Calvo Carrillo. Bromatologia: Composición Y Propiedades De Los Alimentos. 2010.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.