Mendoza Martinez, E., & Calvo Carrillo, M. d. l. C. (2010). Bromatologia: Composición y propiedades de los alimentos.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Mendoza Martinez, Eduardo, ба Maria de la Concepción Calvo Carrillo. Bromatologia: Composición Y Propiedades De Los Alimentos. 2010.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Mendoza Martinez, Eduardo, ба Maria de la Concepción Calvo Carrillo. Bromatologia: Composición Y Propiedades De Los Alimentos. 2010.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.