Mendoza Martinez, E., & Calvo Carrillo, M. d. l. C. (2010). Bromatologia: Composición y propiedades de los alimentos.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Mendoza Martinez, Eduardo, i Maria de la Concepción Calvo Carrillo. Bromatologia: Composición Y Propiedades De Los Alimentos. 2010.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Mendoza Martinez, Eduardo, i Maria de la Concepción Calvo Carrillo. Bromatologia: Composición Y Propiedades De Los Alimentos. 2010.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..