Mendoza Martinez, E., & Calvo Carrillo, M. d. l. C. (2010). Bromatologia: Composición y propiedades de los alimentos.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Mendoza Martinez, Eduardo, та Maria de la Concepción Calvo Carrillo. Bromatologia: Composición Y Propiedades De Los Alimentos. 2010.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Mendoza Martinez, Eduardo, та Maria de la Concepción Calvo Carrillo. Bromatologia: Composición Y Propiedades De Los Alimentos. 2010.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.