Gil Hernandez, Á. (2013). Tratado de nutrición: Composición y calidad nutritiva de los alimentos.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Gil Hernandez, Ángel. Tratado De Nutrición: Composición Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos. 2013.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Gil Hernandez, Ángel. Tratado De Nutrición: Composición Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos. 2013.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.