Ray, B., & Bhunia, A. (2010). Fundamentos de microbiologia de los alimentos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ray, Bibek, und Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ray, Bibek, und Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
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