Ray, B., & Bhunia, A. (2010). Fundamentos de microbiologia de los alimentos.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ray, Bibek, και Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Ray, Bibek, και Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.