Ray, B., & Bhunia, A. (2010). Fundamentos de microbiologia de los alimentos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ray, Bibek, y Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
Cita MLA (9a ed.)Ray, Bibek, y Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.