Ray, B., & Bhunia, A. (2010). Fundamentos de microbiologia de los alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Ray, Bibek, e Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
Citatione MLA (9a ed.)Ray, Bibek, e Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
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