Ray, B., & Bhunia, A. (2010). Fundamentos de microbiologia de los alimentos.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Ray, Bibek, e Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
Citação MLA (9ª ed.)Ray, Bibek, e Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.