Ray, B., & Bhunia, A. (2010). Fundamentos de microbiologia de los alimentos.
Chicago Style (17. basım) AtıfRay, Bibek, ve Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
MLA (9th ed.) AtıfRay, Bibek, ve Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiologia De Los Alimentos. 2010.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..