Salinas, R. D. (2000). Alimentos y Nutricion Introducción a la Bromatologia.
Cita Chicago (17th ed.)Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutricion Introducción a La Bromatologia. 2000.
Cita MLA (9th ed.)Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutricion Introducción a La Bromatologia. 2000.
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