Salinas, R. D. (2000). Alimentos y Nutricion Introducción a la Bromatologia.
Citação norma ChicagoSalinas, Rolando D. Alimentos Y Nutricion Introducción a La Bromatologia. 2000.
Citação norma MLASalinas, Rolando D. Alimentos Y Nutricion Introducción a La Bromatologia. 2000.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.