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| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Yer Numarası: | 2024 C456e |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2024
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| Online Erişim: | http://bibliomed.med.umss.edu.bo/TextosCompletos/medte/ |
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| author | Choque Felipez, Licet Cayo Huarachi, Ximena Liz |
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<r>Reproducción impresa regular - impresión legible</r>
Choque Felipez, Licet
Cayo Huarachi, Ximena Liz
Elaboración de un manual de recetas estandarizadas para el menú de las unidades educativas de Parko Kocha y Juntutuyo del Municipio de Vacas del Departamento de Cochabamba
Preparation of a manual of standardized recipes for the menu of the educational units of Parko Kocha and Juntutuyo of the Municipality of Vacas of the Department of Cochabamba
131
<b>ilus</b>
<i>es</i>
Lic. María Eugenia Encinas Ponce
<s1>Universidad Mayor de San Simón Facultad de Medicina Carrera de Nutrición y Dietética</s1>
<c>Cochabamba</c>
<p>Bolivia</p>
Universidad Mayor de San Simón. Facultad de Medicina
<a>Licenciatura</a>
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s.n
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Cochabamba
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<d>Libros de cocina</d>
Libros de recetas
Libros de cocina como asunto
Planificación de menú
Evaluación cualitativa de menú
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