Vargas Vega, H. (1999). Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Vargas Vega, Hortensia. Disminución Del Tiempo De Cuajado De La Leche Pasteurizada En La Elaboración Del Queso. 1999.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Vargas Vega, Hortensia. Disminución Del Tiempo De Cuajado De La Leche Pasteurizada En La Elaboración Del Queso. 1999.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.