Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Diplomová práce |
| Vydáno: |
1999
|
| On-line přístup: | http://bibliomed.med.umss.edu.bo/TextosCompletos/medte/593016.pdf |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| _version_ | 1869362291032457218 |
|---|---|
| author | Vargas Vega, Hortensia |
| author_facet | Vargas Vega, Hortensia |
| building | Biblioteca Facultad de Medicina |
| format | Thesis |
| fullrecord | oai:netcat:be-medte-275
BO4.1
MED
<b>V297d</b>
<a>1999</a>
BO41T
BO41TMED
T
m
593016
<a>Donación</a>
<f>20091029</f>
<v>18</v>
<m>Bs</m>
<t>6,97</t>
<r>fac1fac2fac3fac4fac5059c</r>
Material textual
Vargas Vega, Hortensia
Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso
Decreased curd time of pasteurized milk in cheese making
20
<b>graf</b>
<c>28x22</c>
Universidad Mayor de San Simon Facultad de Medicina
Especialista
s.n
1999
19990000
Cochabamba
Bolivia
2017-11-16
<d>Acidificación</d>
<s>ef adv</s>
<d>Acidificación</d>
<s>clas</s>
<d>Acidificación</d>
<s>hist</s>
<d>Acidificación</d>
<s>estadist</s>
<d>Tiempo</d>
<d>Leche</d>
<s>clas</s>
<d>Leche</d>
<s>econ</s>
<d>Leche</d>
<s>estadist</s>
20170606
RVC
Reproducción impresa regular - impresión legible
Tesis
Duro
Original
Material especial
07-30-2-T01-593016
593016
593016.jpg
20191009
<i>13:40:28</i>
<f>13:40:48</f>
<t>0:0:20</t>
<i>es</i>
275
<u>http://10.80.5.151/TextosCompletos/medte/593016.pdf</u>
<i>es</i>
<q>pdf</q>
<y>PORTABLE DOCUMENT FILE</y>
<g>Texto Completo</g>
|
| id | oai:netcat:be-medte-275 |
| institution | UMSS |
| publishDate | 1999 |
| record_format | abcd |
| spellingShingle | Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso Vargas Vega, Hortensia |
| title | Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso |
| url | http://bibliomed.med.umss.edu.bo/TextosCompletos/medte/593016.pdf |